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USDA流程驗證

沒有花言巧語,

只有一顆願意每天做到最好的心。

 

這就是我們選擇 Salmon Creek Farms 的原因。

USDA Process Verified Program 是什麼?

這不是一張隨便掛著的證書,而是一套持續被檢查、持續被要求誠實的制度。

 

這是全球少數採用「官方每日駐廠、逐批查驗」的制度。

 

每一批都需經 USDA 檢疫官現場蓋章,不合格即退場或銷毀。

 

這不是一次取得的標章,而是每天都得重新合格的標準。

 

從飼養到屠宰,每一步都經得起檢視,每一天都不容馬虎。

 

我們選擇這樣的肉,不是因為它來自美國,而是因為它背後,

 

有一群人願意對每一口食物負責到底。

 

常見問答 Q&A

這和一般 USDA 檢疫認證有什麼不同?

盾章是否可以任意印在包裝上?

過程中如果有不符合檢驗的豬隻怎麼辦?