商品描述
火鍋限定《吃得好一點》組合內容:
純淨豬中段里肌火鍋肉片 | 250g±10%,約0.2cm火鍋薄切,真空包裝冷凍出貨 | 保存期限一年
油花分布超均勻的里肌肉,保水度高,肉質香甜細緻,是純淨豬的一大特色。
完全無腥味,入口只有滿滿的肉香。飲控人的新選擇!
純淨豬梅花火鍋肉片 | 250g±10%,約0.2cm火鍋薄切,真空包裝冷凍出貨 | 保存期限一年
梅花就不用多說了吧,這個經典的主角,軟嫩、飽滿。是大家最熟悉的部位了!
純淨豬把這個經典部位的口感與香氣更帶上一個層級,真的是要吃一口才知道,哇~原來齒頰留香是這麼一回事啊。
純淨豬五花火鍋肉片 | 250g±10%,約0.2cm火鍋薄切,真空包裝冷凍出貨 | 保存期限一年
純淨豬五花這個不敗的部位,是用時間慢養的豬,油脂香而不膩,吃完嘴裡不會有負擔。
由哈特農牧人細心飼養,吃大麥小麥,喝冰泉水長大的純淨豬,第一口就可以感受滿滿的品質及用心。
冷知識:豬腥味其實是殘留在油脂裡面的,純淨豬完全無豬腥味。
純淨豬肩胛排原包裝 | 每包約重1公斤,獨立真空包裝,急速冷凍 | 保存期限一年
這個部位不常見,是位於豬的肩胛部,靠近背脊的帶骨肉,因為運動量大,所以口感有嚼勁,肉質鮮嫩帶筋,油花適中。
因為帶骨,所以拿來燉湯是再適合不過的了。用純淨豬的骨頭燉出來的湯底煮火鍋,真的是一大享受啊!
佩森肉舖的小堅持
我們販售的每一份純淨豬商品,皆來自 Salmon Creek Farms 的原裝肉品,由我們在 HACCP 合格的切割廠內進行分切與包裝。每一刀,都是對品質與安全的承諾。
解凍方式建議
・為了保留最佳風味與口感,建議您將未拆封的肉品,置於冰箱冷藏室內慢慢解凍。
佩森小提醒
・為了保持肉品新鮮,我們全程保持低溫處理及保存肉品,請在解凍後,請冷藏保存並於24小時內烹調完畢。
・重複冷凍會影響肉品的鮮度與質地。開封後,請盡速一次食用完畢。
・真空包裝在物流運送途中若因碰撞導致輕微失真空,屬正常現象,不影響肉品安全,請放心。
・本商品為天然原料分切,每塊肉的形狀、大小、油花分布略有不同,商品圖片僅供參考,下單前請確認可接受這份「不完美的自然之美」。
顧客評價
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