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純淨豬聖路易排（原塊肉）

純淨豬聖路易排（原塊肉）

嚴選純淨豬聖路易排原塊肉，取自修整後的豬肋排部位，油脂分布均勻、肉質厚實，適合 燒烤、BBQ、烤箱慢烤與煙燻料理。風味乾淨、肉香濃郁，是經典 美式烤肋排／豬肋排料理 的首選。

NT$820
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純淨豬聖路易排（原塊肉）取自修整後的豬肋排中段，是肋排中最適合烤製與長時間加熱的部位之一。
相較未修整的肋排，聖路易排肉厚均勻、脂肪分布平衡、骨形整齊，烹調時受熱一致，特別適合 BBQ 烤肋排、煙燻、慢烤與烤箱料理。

本品保留完整原塊結構，能鎖住肉汁，烤後外層微酥、內部柔嫩多汁，豬肉風味乾淨不膩。即使只搭配基本調味，也能呈現經典肋排的肉香層次。

無論是家庭聚餐、美式燒烤派對，或餐飲用的大份量出餐需求，都是穩定、好發揮的經典豬肋排選擇。

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