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純淨豬肩胛排

純淨豬肩胛排

270g±10%｜橫切肋排 1cm｜真空包裝冷凍出貨

肉厚骨短、適合糖醋、蜜汁、韓式燒烤等主菜料理。

Salmon Creek Farms 飼養，Hutterite 農夫用心飼養，無藥殘無瘦肉精。

咬得滿足、嚼得出香，是下飯主角等級的排骨。

NT$195
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【佩森肉舖・純淨豬小排】

500g±10%／橫切肋排／真空包裝冷凍出貨

這塊小排，不是用來配的，是拿來當主菜吃的。

我們把肋排橫切成像牛小排那樣的形式，每塊肉帶骨、但骨短肉厚，煎、炸、氣炸、慢燒都適合。咬起來有嚼感但不柴，醬汁一收乾、邊邊焦香，那種「一口接一口」的快感就會出來。

不論是糖醋排骨、韓式辣醬燒、或是氣炸蜜汁排骨，這塊肉都撐得住味道，入口也留得住香氣。特別適合做成便當主菜，或是週末下酒菜來一盤。

豬隻來自 Salmon Creek Farms，由 Hutterite 農夫以穀物自然飼養，全程不打抗生素、不用瘦肉精。這塊肉，連骨頭的乾淨度我們都在乎。

料理靈感推薦：

✔ 糖醋排骨，外酥內嫩，醬亮又下飯

✔ 韓式辣醬小排，氣炸也能超有感

✔ 蒜香蜜汁小排，烤箱一烤整屋飄香






佩森肉舖的小堅持
我們販售的每一份純淨豬商品，皆來自 Salmon Creek Farms 的原裝肉品，由我們在 HACCP 合格的切割廠內進行分切與包裝。每一刀，都是對品質與安全的承諾。

解凍方式建議
・為了保留最佳風味與口感，建議您將未拆封的肉品，置於冰箱冷藏室內慢慢解凍。

佩森小提醒
・為了保持肉品新鮮，我們全程保持低溫處理及保存肉品，請在解凍後，請冷藏保存並於24小時內烹調完畢。
・重複冷凍會影響肉品的鮮度與質地。開封後，請盡速一次食用完畢。
・真空包裝在物流運送途中若因碰撞導致輕微失真空，屬正常現象，不影響肉品安全，請放心。
・本商品為天然原料分切，每塊肉的形狀、大小、油花分布略有不同，商品圖片僅供參考，下單前請確認可接受這份「不完美的自然之美」。
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  • 7-11超商 | 取貨不付款 | 3-5天到貨 | $145
  • 新竹物流 | 冷凍 | 3-5天到貨 | $250
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